„Sophie“ steht für sophisticated. Das ist englisch und bedeutet kultiviert, durchdacht, raffiniert und bezieht sich klar auf die angebotenen Modelle europäischer Schuhmanufakturen. Doch mittlerweile hat der Ladenname ein Eigenleben entwickelt, er ist eine Art Code. Anerkennend murmeln die Stammkunden dieses Wort, wenn sie sich in Hamburg begegnen und am edlen Schuhwerk erkennen. Die Betonung liegt dabei auf der ersten Silbe: [´z oɔ fi].