Marmelade steht in der Mythologie für Veränderung. Blieben Früchte, wie sie sind, es gäbe keine Marmelade. Brot dagegen steht für Bodenständigkeit und wahre Handwerkskunst. Kombiniert man nun beides, so entsteht etwas Wunderschönes – absolut Köstliches. Diese Veränderung passiert auch mit der Mode von marmeladenbrot. Sie verwandelt sich ständig. So bleibt alles anders. Und schön.